原料在-5度以上，可保護(hù)一體式刀架，使用更加持久，耐磨。

適用各種，鮮肉 凍肉 雞胸肉 鴨胸肉 無(wú)骨雞柳 等各類(lèi)肉制品，可根據(jù)產(chǎn)量的大小定制，設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

注意只要打開(kāi)出料大門(mén)，請(qǐng)一定要切斷電源或按下急停按鈕。確保設(shè)備不會(huì)因失誤出現(xiàn)誤動(dòng)作，傷及工人及設(shè)備。

打開(kāi)出料大門(mén)，把刀組裝入定位銷(xiāo)和驅(qū)動(dòng)滾輪中壓到底，并均衡的鎖止螺母到刀組上，防止其自行松脫。將三維切割刀裝上刀軸鎖緊，順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)一周，確保已調(diào)整好三維切刀與刀組的間隙，不應(yīng)與刀組發(fā)生摩擦碰撞。

點(diǎn)亮自動(dòng)按鈕，開(kāi)啟急停按鈕，關(guān)閉出料大門(mén)，大門(mén)感應(yīng)開(kāi)關(guān)動(dòng)作；推緊側(cè)壓手柄，相應(yīng)的推柄感應(yīng)開(kāi)關(guān)動(dòng)作；自動(dòng) 按鈕點(diǎn)亮，電源接通，油泵工作，推桿開(kāi)始推出原料，刀柵抽拉及三維切刀開(kāi)始工作，切割原料。當(dāng)推桿將推塊推向最前端時(shí)，推塊下方的感應(yīng)開(kāi)關(guān)動(dòng)作，（我同普機(jī)械特別設(shè)計(jì)的智控系統(tǒng)）會(huì)繼續(xù)推出余料，直到將原料完全推出，刀柵及切刀停止切割，同時(shí)推桿帶動(dòng)推塊快速返回到初始點(diǎn)，推塊下方的終端感應(yīng)開(kāi)關(guān)動(dòng)作，推塊停在初始處，完成一個(gè)工作周期，拉開(kāi)料倉(cāng)，原料從輔料倉(cāng)掉入，關(guān)閉推柄迅速進(jìn)行下一次切割。 主電機(jī)經(jīng)減速器帶動(dòng)刀柵，作上下及左右往復(fù)運(yùn)動(dòng)，將推塊推出的原料切割成條狀，再由三維切刀將原料切割成丁塊狀的產(chǎn)品。